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有人曾说过，烟花三月下扬州，所以春天的扬州有非常多的美景，但是并不是说除了这个时间段，扬州就没有可以有玩的了，其实在扬州还有一些其他的时间可以游玩，就单单说美食，一年四季都合适呢。

最佳时间

3月至6月李白在一千多年前就说了“烟花三月下扬州”，春季是到苏中最好的季节，此时桃红柳绿、琼花绽放，垛田菜花开得正旺，更有数不尽的民俗活动可参与。

7月至8月白天可在园林的绿荫下乘凉，夜间可坐在画舫里，近距离感受瘦西湖、古运河、凤城河、濠河的水上清风。

9月至10月蔬果丰收，银杏飘黄，苏中大地展现出希望田野的豪迈和壮美。此时鱼鲜长成，一路有吃不尽的江鲜水产。

11月至次年2月气候湿冷，并不是游玩扬州的最佳季节，不过也可能遇到别有风味的景色。部分景区进入旅游淡季，食宿相对便宜。

吃在扬州早茶

拿吸管戳破热气腾腾的蟹黄汤包，猪肉香和蟹黄鲜被一起吸食，穿肠难忘!然后依次开吃淮扬细点，三丁包子是扬州头牌，面发酵得软中带韧，鸡丁、肉丁、笋丁按比例搭配恰当。

再就是被称为“扬州双绝”的翡翠烧卖和千层油糕，青菜叶拌入熟猪油、火腿做馅，皮薄馅绿;千层糕的糕分64层，层层糖油相间;而对梅干菜包、素菜包这些平常细点的用心更让人称绝。

扬州人吃早茶的文化可与广州媲美，一碟烫干丝，几色点心，一杯清茶，再忙也得先吃了早茶再说。“三春”(富春、冶春、共和春是老扬州人最爱去的地方，为吃早茶你必须“赶早”，最好在6点半前，否则就等着排长队，一般早茶在上午10点结束。

富春茶社

得胜桥35号;6:30～13:30，15:45～19:30

代表扬州传统美食的百年老店。富春以花局起家，继以茶座兴旺，发展到淮扬大餐，富春包子成了扬州包子的代表品牌，本身就是一段传奇历史。虽然扬州有太多类似的茶社，可到富春茶社老店用餐还是很多人的选择，这里也是旅游团必来的地方。无论是早茶的点心，还是正餐菜肴，都值得坐下来慢慢享用。

冶春茶社

丰乐上街3号;7:00～22:00

蟹粉汤包冶春茶社扬州_emailprotected],CCBY-NC-ND2.0窗外是从御码头开来的游船，窗内是热气腾腾的蟹黄汤包，垂柳间映出扬州独有的恬淡。《扬州画舫录》里记载的百年茶社如今只剩下冶春，扬州人爱这里，不仅因为好吃的早茶，更因整个茶社临河而建，亭台楼阁落于小桥流水之间，为吃，更为舒心的景致。即便如今冶春改建得更现代，也在多地开启了连锁店，这家店仍是人们最钟情的，每逢周末会人满为患，本地人根本插不进脚。

皮包水茶社

东关街153号;6:00～20:00

扬州人把早茶也叫作“皮包水”。想在扬州城听听扬州评话已经很难了，除了看扬州电视台晚上9点播放的《扬州评话》过过瘾外，你还可以去皮包水茶社。早上九点半，这里成了城中难得还能现场听扬剧的地方。此外，在东关街众多美食店中，这里也是少数售卖淮扬菜正菜的地方，狮子头、大煮干丝都有，虽不算惊艳也能及格。游客多的时候，上菜速度会减慢。

吃早茶，新店新方式

在扬州，一些盐商宅邸被开发成精品酒店和高级餐厅，从外面看似乎变成小部分人的私密空间，但它们同时作为景点对外开放，而且早茶或饮品的价格都算亲民。在不打扰住客的情况下，可找个合心意的园子听流水潺潺。

卢氏盐商大宅，扬州“盐商第一楼”，在景点不开放的时候兼营餐饮，提供一日三餐(7:00～10:00，11:30～14:00，17:00～20:00，其中早茶人均70元，用餐可免去参观门票。

五经堂西餐厅(7:00～9:30位于街南书屋(东关街309号内，128元一位的盐商早点的确不便宜，但能在《扬州画舫录》中提到“诗文会”之一的马氏小玲珑山馆家用餐，也是另类体验。街南书屋曾是“扬州二马”的旧宅，内有与瘦西湖“前圭”鲂齐名的“翔凫”船鲂，这里也是一家24小时书屋。

趣园茶社(瘦西湖路48号;7:00～14:00，17:00～20:30趣园“四桥烟雨”原是瘦西湖二十四景之一，如今作为扬州迎宾馆的淮扬菜体验店对外开放，环境舒适度非一般早茶店能比。68元国宴级别的早茶分量不小，味道讲究。人少的话零点更合适些。

午晚饭

清晨果腹，至午不饥。但到了饭点还得要进馆子，在扬州不可错过正宗淮扬菜。蟹粉狮子头，肥而不腻，松却不散。

文思豆腐，1.5厘米厚的豆干片成24片，根根分明;大煮干丝，上千缕细如丝的豆腐丝沉浮飘荡其间这些声名在外的美食各个考验刀功。

而扬州厨师创制的三套鸭，将菜鸽去骨填入野鸭，再将野鸭去骨填入家鸭，带出了独特的味道;还有拆烩鲢鱼头，鱼肉肥嫩、汤汁稠浓，都是值得品尝的美食。

这时，肚子一定早没空间了，但还是惦记着闻名世界的扬州炒饭，如今扬州炒饭已出行业标准，鸡蛋、干贝、虾仁、火腿、青豆等一样不能少，想吃最正宗的炒饭还数百年老店菜根香(国庆路115号。

小小狮子楼

文昌中路458号;11:00～14:00，17:30～21:00

想吃到手工剁制的狮子头，去小小狮子楼准没错。这里的狮子头是一刀刀“葵花斩肉”做成的，两拳头大的极品狮子头肥瘦适中，内含咸鸭蛋，入口即化。老板是80后淮扬烹饪名师，用餐环境轻松，但要做好长时间等位的准备。

扬州景点

园林

在扬州富庶的往日，带着“腰缠十万贯，骑鹤上扬州”梦想的官员和商贾们打造自家府邸时，融江南园林的清秀雅致与北方皇城的奢华壮丽为一体，南北风格兼具的扬州园林应运而生，形成了扬州城雍容繁华、富甲一方的特色。

个园

盐阜东路10号;旺季门票45元，淡季30元

旺季7:15～17:30，淡季7:15～17:00

个园的确配得上与北京颐和园、承德避暑山庄、苏州拙政园齐名，并称“中国四大名园”。穿行于四季假山园中，翠竹、石笋插植山林之间，营造了“雨后竹笋”的春景;往北走是青灰太湖石与睡莲映衬的夏景;与之相连，利用了黄石坚硬棕黄的特性，栽植红枫呈现出秋景。

但最妙的是面积最小的冬景，晶莹的宣石堆叠正像是未化的积雪，叠石后墙开的24个风音洞，让穿堂风吹出呼啸西北风的效果，和腊梅一道将冬景推到极致;冬园旁还开有两洞，望出去正是春园里的竹笋，冬去春来，四季轮回，一圈逛下来，真为园主人的心思叫绝。

四季假山是“国内孤例”，强烈建议你入园看看。面积不大的个园，在宅院设计上有很多可玩味的细节，如有导游讲解，便能更好地理解园林之妙。

何园

徐凝门街66号;门票45元;7:30～17:30

清代何芷_因看上造园大师石涛留存世上的叠石孤本“片石山房”而买下园子，之后扩建成中西合璧的宅院。园内不仅有亭台楼阁，还大量采用西式结构设计，长达百米的复道回廊将主景和建筑串联，走在其中，一扇扇漏窗“框”出不同的景致。

瘦西湖

大虹桥路28号;门票150元;5:30～17:00

“二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫”“天下三分明月夜，二分无赖是扬州”，描写扬州的诗句实在太多，如朱自清所说，对“没去过扬州而读过些唐诗的人，在他心里，扬州真像蜃楼海市一般美丽”。

这里原是扬州城北的保障河，乾隆下江南时，盐商出资疏通河道，拓宽瘦西湖，沿岸建起亭台楼阁，让他可以从御码头乘船前往大明寺。

虽然如今瘦西湖被规整得像市民公园，但小金山、钓鱼台、凫庄、五亭桥以及仿北京北海的琼岛建起的白塔，依旧沿水岸次第展开，证明着当年的奢华。去瘦西湖要注意时节，春天百花争艳时最美，但也是游人最多的时候。

步行游览瘦西湖大约需要2.5小时，也可以乘坐观光车，但正如乾隆选择从水上游览那般，游瘦西湖最好的角度还在水上，有了这位代言人，瘦西湖以150元的高票价遥遥领先扬州众景点，若你会在扬州久待，含瘦西湖、个园、何园、大明寺的门票和大运河游船的220元联票要实在得多。

瘦西湖景区外，还有建在大虹桥旁的盆景园，不收门票，环境清幽，摆放了扬派盆景的典型作品。

夜游瘦西湖

瘦西湖有画舫夜游，那时湖两岸灯光全开，可观赏夜景。游览路线从瘦西湖东堤到二十四桥(往返。位于大虹桥旁游船码头;船票120元;5月至10月周五、周六19:00～21:00不定时推出。

古建筑和古街巷

来到这个有着2500年历史的老城，一定不要错过探访古街巷的机会。5.09平方公里的老城区是目前国内保存最完好的明清老街区之一。漫步在这些古建筑和古街巷中，或许你就能品味出扬州历史文化的韵味。

卢氏盐商大宅

康山街22号;门票15元

9:00～11:30，14:00～16:30

老扬州人讲：一户人家有钱没钱只要看其门楼和墙高就知道了。从康山文化园的街道上，仰看卢氏高达12米的墙体，青砖砌成的砖墙高耸厚实。走进去，是11进院落，200多间套房，置身其中会明白什么是“藏富不露”，这便是卢氏耗费了近8万两白银建起的深邃大院，也是扬州现存最大的盐商住宅。

双东历史街区

双东指的是东关街和东圈门一带的老街。登上宋代东门城楼，可眺望整条东关街，没有哪儿比这条街更能体现扬州的盐商文化和运河文化了。

旧日里，古街上居住着众多名人富商，他们留下了个园、胡仲涵故居、李长乐故居、华氏园、熊成基故居、逸圃等园林住宅以及200多家商铺。如今1200年历史的街道得到整修，迁回老字号，迎进新店铺，热闹纷繁，仍是扬州的中心。

而往南些的东圈门则更纯粹，看似被古玩和足艺占领的街道，也藏着不少深宅大院，有目前扬州保存最完整的盐商住宅汪氏小苑(地官第14号;门票25元，以及壶园、丁氏盐商、江上青故居等。

双东街被辟为历史古街后，迎来了大量游人，要想更接近老扬州的魂，不妨往两街之间密密麻麻的小巷深处走走，或等到夜过十点，店铺打烊，独享老街的静谧。

东关街辨识老字号

刚到东关街的人，看到千米长街上的各式店铺定会眼花缭乱，事实上，东关街确实有不少本地人常光顾的老字号。以下是一些去芜存菁后的真正老店。

扬州剪纸博物馆(东关街412号扬州剪纸在2010年被列入非遗名录，这是中国剪纸博物馆在东关街的展示店，5～68元可购得一个剪纸或其衍生品。

杨绿春茶叶店(东关街388号创于1908年的老字号茶社，创始人景鉴澄研制出的“魁龙珠”，将浙江龙井、安徽魁针和江苏珠兰按比例调配，最后用扬子江水沏茶，有“一江水煮三省茶”的美称。

谢馥春(东关街157号中国第一家化妆品公司，可溯源于1830年的谢馥春香粉铺。谢馥春的鸭蛋香粉、冰麝油、“东方固体香水”等采用鲜花熏染、冰麝定香的传统工艺，曾被清廷选为“贡粉”。东关街上的谢馥春有三家，最东头这家有产品制作的现场展示，还能免费体验古代美女穿越妆。

扬州有哪些特色小吃？

扬州汽车油管厂好。扬州汽车油管厂优点：

1、高品质产品：扬州汽车油管厂生产的油管质量优良，符合国际标准，具有优异的机械性能和耐腐蚀性能，能够满足客户的各种需求。

2、先进的生产设备：扬州汽车油管厂拥有先进的生产设备和工艺，能够保证产品的精度和质量，并且能够实现大规模生产，提高生产效率。

3、专业的研发团队：扬州汽车油管厂拥有一支专业的研发团队，能够不断开发新产品和改进现有产品，以满足客户的不同需求。

4、优质的售后服务：扬州汽车油管厂提供优质的售后服务，及时解决客户的问题和反馈，以确保客户满意度和信任度。

5、合理的价格：扬州汽车油管厂的产品价格合理，能够提供具有竞争力的价格，同时保证产品质量和服务质量。所以扬州汽车油管厂好。扬州汽车油管厂成立于1998年，位于江苏省扬州市。公司主要生产汽车油管、柴油管、制动管、空调管等汽车配件，产品广泛应用于汽车、工程机械、船舶等领域。

扬州早茶排名？

你好，扬州是一个非常休闲的城市，可选择住在蜀冈瘦西湖度假区里，这里景区比较近，去哪儿10分钟车程不到都很方便。

扬州早餐非常有名，有“早上皮包水”的说法，就是早上吃灌汤包的意思。扬州著名的早餐店也是很多的，其实口味上相差不会太大，尽量避开人太多的地方。如果住在瘦西湖度假区内，趣园是很好的吃饭的去处，这里比较古典和文雅，饭店坐落在竹林里很是清幽，我们在扬州时一天三餐也都是在趣园吃的。

住的话，这里有三大酒店：迎宾馆、虹桥坊以及瘦西湖温泉度假酒店。三家酒店都属于中高端的，迎宾馆毫无疑问是接待国家***的，这里设施没有另外两家那么新，不过服务还是很好的，而且院子里的花园也很值得逛；虹桥坊就紧挨着国宾馆，两家酒店都共用一个早餐的地方，虹桥坊的特色是比较亲民，尤其适合亲子游，而酒店还有一个大型温泉，入驻了可以送票去泡温泉。瘦西湖温泉酒店是我个人最喜欢的，因为都是一栋栋别墅，里面的布置很文艺很漂亮，也有私家的温泉，不过价格上也是最贵的，现在住宿的人很多，需要提前半个月预定才行。

这边还有一个相对中低档的酒店，叫友谊智助酒店，价格相对便宜。这里的特色就是号称用手机能解决一切，在前台弄好了以后，用手机开房门，调节房间内灯光，音乐等等吧。不过操作起来有点麻烦，不知道现在他们解决了这一问题没有。

紧邻古运河旁有一家“运河味道”，也是比较精致的扬州菜，这里的小龙虾很是不错。

扬州枣泥饼

原料: 面粉750克、乌枣500克、花生油95克、猪油200克。

制作： 1、乌枣洗干净后蒸50分钟，蒸至柔软如泥一般，将皮和核去掉，搅拌成泥状；2、将枣泥放入锅中用小火熬煮并用勺子不停搅动，成为稠糊状时，出锅放置冷却。即为馅料；3、花生油倒入锅中加热，烧至起烟时关火，加入面粉200克，用铲子炒拌，制成酥面，冷却后备用；4、面粉500克缓缓加入50摄氏度的热水，和成面团揉透揉至光滑，揿成长方形的面块，然后均匀地铺上酥面，卷起后，擀压几下，再搓成圆长条，揪成31个面剂，逐个按扁包入馅料22克，捏严收口，擀成直径约9厘米的圆形生饼坯；5、平锅用小火加热，刷上猪油，将饼生坯放入锅中烙烘约5分钟，然后在饼面刷一次油，将饼翻个烙制，如此反复4-5次，烙子饼坯呈金**、半透明时，熟透即可出锅。

龙须桂鱼

主料:桂鱼1200克

辅料:冬笋50克 香菇50克 火腿50克 土豆300克 鸡蛋50克 香菜50克 鸡蛋清60克。

调料:猪油(炼制)50克 花生油100克 料酒25克 盐8克 味精1克 番茄酱70克 白砂糖10克 醋2克 大葱15克 姜15克 淀粉(豌豆)15克 香油10克

制作：1、葱白切成5厘米长段，姜切成5厘米长的丝，余下葱和姜切成米。去蒂水发冬菇切成5厘米长的粗丝;冬笋去壳洗净煮熟切成5厘米长的粗丝;火腿切成5厘米长的粗丝。土豆削去皮，切成细丝，放入冷水中漂上。鸡蛋一个磕在碗内，放入面粉、湿淀粉10克(淀粉5克加水5克)调成蛋粉糊。用汤150毫升、盐、番茄酱、糖、醋、湿淀粉10克(淀粉5克加水5克)、香油兑成汁。

2、将桂鱼宰杀，去鳞、鳃、鳍，开膛去内脏洗一遍，放在砧板上，先取下鱼头和尾，鱼头劈开下巴成为平开一片，鱼尾剖开去掉中骨能竖立，用盐、料酒腌一下。鱼身从背脊骨片进，取下一片带皮的鱼肉，翻过身来照样取一下另一片带皮的鱼肉，片去腹刺，然后从鱼肉中间直切至鱼皮时，将刀斜平片下净鱼肉，再将鱼肉片成6厘米长、5厘米宽、4毫米厚的鱼片(计20片)，用料酒、盐、味精腌一下，再用鸡蛋清、适量的盐和湿淀粉10克(淀粉5克加水5克)浆好，摊放在木板上，将切丝的香菇、冬笋、火腿、葱、姜各2根放在鱼片的一端，然后滚成卷(如此卷完为止)。

3、锅里放入花生油，烧至七成热时，将沥干水分的土豆丝下入油锅，炸至焦酥呈金**捞出待用。再将鱼头和鱼尾抹上鸡蛋糊下入油锅，炸至呈金**捞出待用。

4、锅中放入猪油烧到六成热，将鱼卷下入油锅滑熟，倒入漏勺内沥油，分两行摆入鱼盘内;锅内留油50克，下入姜米煸炒，倒入兑汁，待油汁烹起时，加入点沸油，浇盖在两行鱼卷上，撒上葱花，再将炸好的土豆丝放在两行鱼卷的中间，然后将鱼头和鱼尾摆成鱼形，边上拼香菜叶即成。

拆烩鱼头

原料： 鲢鱼头一个(重约2.5公斤为宜)。调料 熟大油50克，盐、味精各10克，葱50克，姜25克，料酒100克，湿淀粉5克，浓汤500克。

制作： 1、将鲢鱼头一劈两半，掏去两鳃后洗净，放入炒锅内，加入清水、料酒、12克姜、25克葱，先用旺火烧开后，改小火焖至能拆取鱼骨时捞出。而后拆去鱼头骨(注意保持原形整齐)，为除去腥味，用温水漂洗几次。2、 将炒锅烧热放入熟大油，葱(25克)姜(13克)，炸香后取出，加入浓汤、鱼头肉、料酒盐，用小火烩10分钟左右，然后用湿淀粉勾芡。再改为大火将汤收浓，撒入胡椒粉即成。

翡翠烧卖

材料： 精面粉500克，青菜叶2000克，绵白糖500克，火腿末120克，精盐10克，食碱20克，熟猪油400克。

制作： .1、将青菜叶择洗干净，放入沸水锅内，焯至三成熟后捞出，用冷水漂清，凉透，捞出控净水，剁碎，盛入盆内，撒上精盐、绵白糖搅拌，加熟猪油拌匀即成馅心。2.取面粉400克放入面盆内，加入沸水120克搅拌成半熟面，再用冷水50克揉匀，取出放案板上。3.面粉少许撒在案板上，放上面团搓成长条，分为40个剂子，拍扁，用长约23厘米的枣核形擀面杖将其制成中间稍厚、边缘较薄、有褶纹并略凸起呈荷叶形的皮子。4.左手托起面皮，挑馅心35克抹在面皮中问，随即五指合拢包住馅心，五指顶在烧卖坯的1/4处捏住，让馅心微露，再将烧卖在手心转动一下位置，以大拇指与食指捏住"颈口"，并在烧卖坯口上点缀少许火腿未，放入有马尾松针的蒸笼内，盖上盖，上锅蒸约5分钟即成。面皮不粘手时即熟。

文思豆腐

主料： 豆腐(450克)

辅料： 冬笋(10克)、鸡胸脯肉(50克)、火腿(25克)、香菇（鲜）(25克)、生菜(15克)、盐(4克)、味精(3克)

制作：1.将豆腐削去老皮，切成细丝，用沸水焯去黄水和豆腥味；2.把香菇去蒂，洗净，切成细丝；3.冬笋去皮洗净，煮熟后切成细丝；4.鸡脯肉用清水冲洗干净，煮熟，切成细丝；5.熟火腿切成细丝；6.生菜叶择洗干净，用水焯熟，切成细丝；7.香菇丝放入碗内，加鸡清汤50毫升，上笼蒸熟；8.将锅置火上，舀入鸡清汤200毫升烧沸，投入香菇丝、冬笋丝、火腿丝、鸡丝、青菜叶丝，加入精盐烧沸，盛汤碗内加味精；9.另取锅置火上，舀入鸡清汤500毫升，沸后投入豆腐丝，待豆腐丝浮上汤面，即用漏勺捞起盛入汤碗内上桌。

扒烧整猪头

主料： 猪头 6,500克

调料： 酱油 250克 冰糖 500克 姜 50克 八角 15克 香菜 10克 料酒 1,000克 香醋 200克 小葱 100克 桂皮 25克 茴香籽[小茴香籽] 10克 各适量

制作： 1.姜洗净切片，葱洗净打成结；2.香菜择洗干净，消毒，备用；3.将猪头镊净毛，放入清水中刮洗干净；4.猪面朝下放在砧板上，在后脑中间劈开，剔去骨头和猪脑，放入清水中浸泡约两小时，漂净血污；6.入沸水锅中煮约20分钟，捞出，放入清水中刮洗，用刀刮净猪睫毛，挖出眼珠，割下猪耳，切下两腮肉，再切去猪嘴，剔除淋巴肉，刮去舌膜；7.再将眼、耳、腮、舌和头肉一起放入锅内，加满清水，用旺火煮两次，每次煮约20分钟，至七成熟取出；8.把桂皮、大料、茴香籽放入纱布袋中扎好口，成香料袋；9.锅中用竹箅垫底，铺上姜片、葱结，将猪眼、耳、舌、腮、头肉按顺序放入锅内，再加冰糖、酱油、料酒、香醋、香料袋、清水，清水以浸过猪头为度，盖上锅盖，用旺火烧沸后，改用小火焖约2小时，直至汤稠肉烂；10.将猪舌头放在大圆盘中间，头肉面部朝上盖住舌头，再将腮肉、猪耳、眼球按猪头的原来部位装好，成整猪头形，浇上原汁，缀上香菜叶即成。

炝虎尾

材料： 活小黄鳝1000克、大蒜25克、香菜50克、 香油50克、咪精10克、 上等酱油50克、镇江香醋25克、 胡椒粉2.5克、鸡清汤50克 、精盐10克、葱10克、姜10克

制作： 1.在一铁锅里倒入清水，上火烧开，加入葱、姜、精盐、香醋15克，将鳝鱼全部下锅，盖严，以防鳝鱼蹿出，待烫死后，揭开锅盖，用手勺将鳝鱼轻轻地搅动，以除鳝鱼身上的粘液，再冲入一些凉水，转至微火上略烧片刻，捞出鳝鱼，用清水冲洗干净。然后，将鳝鱼逐条放在案板上，左手捏住头，右手持竹刀从鳝鱼的鳃部插进，划至肛门处，再用竹刀贴脊背骨插入一半深，划至尾部，随手将鱼翻身，划下三棱骨，去掉内脏，将鱼肉以尾为齐码好，用刀在离鳝鱼尾7.5厘米处齐刀切下，整齐地放在盘内（此菜只选用鳝鱼尾）。2.取小调料碗一个，内放鸡清汤、味精、上等酱油、镇江香醋10克、胡椒粉，用筷子调匀成汁液，将大蒜洗净后切成细米，香菜择洗干净后，消毒备用。3.取锅上火，倒入清水烧开，下入鳝尾肉烫透，捞出控干水分，整齐地码在盘内，浇上已对好的汁液，中间放上蒜末，另取小锅上火，倒入香油，烧至八成热，浇在蒜末上，香菜围于盘边，即可上席。

作为一个北方人，之前去过两次扬州，给我印象最深的特色小吃是扬州炒饭，狮子头，大煮干丝，各种早茶店里的包子，还有街摊上卖的烧鹅，是个下酒菜。

江南，不仅是文人墨客留恋的胜地，也是帝王常常造访的地方。 扬州 ，作为当年乾隆皇帝六下江南的第一站，这里的水美、景美一直是公认的，自古扬州出美女似乎也是风传已久。

既然是带着父母一起到扬州的话，那么住一定要挑个环境舒适，并且出行方便的地方。紧邻优美的瘦西湖风景区的 迎宾馆 是个一家人出行歇脚的好地方，这里与瘦西湖公园的徐园、四桥烟雨楼、长堤春柳隔水相望；里面环境古朴典雅，有山有水、树木高大浓密、绿草成茵，亭台楼榭不亚于一个小型的园林；早晨起床或是晚上吃完饭带着父母在里面转转也是不错的；最重要的是价位适中，服务比较周到。

扬州游玩值得推荐的地方非常多， 建议买联票 ，票价：220，包含 何园，个园，大明寺，瘦西湖，古运河游船 这些经典的景点；扬州古运河是整个运河中最古老的一段，联票其中的古运河乘船会经过6座桥，每座桥都诉说着一段幽美的故事，记载着扬州繁华与沧桑。古运河的夜景尤其漂亮，两岸的古建筑在沿途璀璨的灯光映衬下和游船上的大红灯笼相得益彰，让人不禁想起古城旧时的盛景……

到扬州是一定要尝尝 淮扬菜 的，淮扬菜传统上被认为是中国四大菜系之一，注重刀工，刀法细腻、口味清淡。出名的 文思豆腐羹 ，如其说是一道菜肴，还不如称为食物的工艺品更确切些；精巧的刀工，把豆腐切成头发丝般幼细，加上高汤调出鲜味，入口嫩滑是老少皆宜的扬州美味。扬州还有一味比较奇特的 美食 ， 盐水鹅头 ，食材要选饲养两年以上的老鹅制作；口味鲜香独特….喜欢当地 小吃 的话可以到 东关街 去，各式各样的小吃一定能找到你们的心头好。

现在，正是扬州一年中最美的季节。扬州的特点是休闲。“腰缠十万贯，骑鹤下扬州”是其一；“也是销金一锅子，故名唤作瘦西湖”是其二。还有一些古人诗词，都是差不多内容，以这两个最著名。

销金，无非吃和玩。扬州的小吃，我个人以为有这样几种。外地人到扬州，早茶一定要尝试一下。以“春”打头的几个名店，如富春、冶春、锦春等都不错，价格也差不多。如果买套餐早茶，估计吃不完，三个人买两份够了。其实我们本地人一般不去大店，而是到诸如共和春、必香居、蒋家桥等小店，吃饺面和锅贴、烫干丝等，便宜好吃。就是吃不到全套的包子。个园边上的金带围可以试试，价格比上述几个春亲民些，味道一样。

时间宽裕的话，可以到小巷里寻找一些特色的美味。像皮市街的火烧，老虎山路的锅贴，文化宫边上的臭大元，东关街的藕粉制品和烧饼等。

至于居住，各人有自己的喜爱。有人要环境好，有人要舒适度，还有人要价格，不太好说了。

扬州小吃特别精细，有很多品种，我们常听说、常见的三丁包子、花式饺子、煮干丝等都非常有特色，曾经在扬州吃过一款小吃，叫兰花酥，制作的非常精美，十分精细。给大家分享一下做法：

一、原料

1、原料：

（1）、皮坯原料：面粉1000克、猪油400克、绿色素少许

（2）、装饰料：、蛋液、胭脂糖少许

2、器具：

快刀、擀面杖、炸锅等

二、制作步骤

1、面团的调制：面粉与猪油擦成干油酥，面粉与猪油温水加少许绿色素揉成水油面。

2、生坯的成形：水油面包进干油酥，收口捏紧向上，按扁，成长方形薄片，横叠3层。再擀成长方形，切成5厘米见方的小方形酥皮。用快刀将酥皮的三个角沿对角线从顶端向交叉点切进2／3，将另一个角切成令牌状。将切开角的两个对角的上边窝起来，用蛋液粘牢。再把下面一只角的左右两条边依次提上来，在顶端涂上蛋液，和上面的两条边粘起，即成兰花酥生坯。

3、成熟：油锅上火，待油温升至3层热时，放入生坯。炸至酥层放开，不停地舀油浇入花坯中心，熟后捞起装盘。在花中心放些胭脂糖，增强美感。

三、质量控制点

1、调团：要注意面团含油量和软硬度，油过多会使面皮成熟后易散，油过少会使面皮起层效果差。

2、制皮、成形：要注意皮坯擀制的大小与厚薄度，过厚影响成品层次的美观，切制生坯时，要用快刀，刀口要齐，层次才会漂亮。

3、成熟：注意炸制火候，油温上升速度过慢易造成制品变形，过快易造成制品起层不好。

四、 质量标准

1.色：色泽浅绿。

2.形：层次鲜明，美观精巧。

3.口感：酥脆可口。

作为一名扬州土生土长的资深吃货，来例举几个我认为好吃的东西或店。外地人可以参考下。

1甘泉路西边路头的潘师傅炸鸡腿，不能最好吃，相对已经很好吃了。

2甘泉路中段的一个50左右的大叔摊的鸡蛋饼，还有火烧，特好吃，目前吃到的鸡蛋饼里可以列入前三

3国庆路的桃酥，很好辨认，排队最长的就是

4广陵路的小觉林麻花

5梅岭东路的二旦面馆，我曾一度疯狂的每天跑去吃，此店只经营上午半天。

6在石塔寺桥南边下去的坡子边，有一家干拌，味道特正宗，虽然店面破败不堪，但有时越是这样看起来陈旧的小店面，味道越好

7曾经市一中门口和渡江桥往南十字路口西边角落，卖糍饭的特别特别好吃，现在已经不知道去哪里了，有知道的朋友还望告知。

8东花园银泰雅苑东门往东，工商银行往东，一家座南朝北，叫忘不了的粉丝店，十几年了，虽说现在味道不如当年，但也是目前市面上比较好吃的粉丝了。

9再推荐我个人比较喜欢吃的店，虹桥坊全聚德，每隔一段时间必须要去，应该是扬州地面上最好吃的烤鸭了，里面的炒菜也不错。

10最新心头好，非常宝贝的一家新发现的店，在东区大润发东门往北，第一个十字路口往西50米，座南朝北，叫福地土菜馆，里面主要是鸡汤，甲鱼汤，各种补汤，绝不是一般在外面喝到的调味料的味道，我吃了几次发现这家饭店的采购真是有两把刷子，食材新鲜，鸡汤特别好喝，有家里炖汤的味道，炒菜这块就要表扬厨师了，特别厉害，新鲜的食材，配合厨师高超的手艺，炒的好吃死了，就跟舌尖上中国那种感觉一样，绝不是调味料调出来的味，特别特别要表扬里面的扬州炒饭，目前是我吃过最好吃最地道的扬州炒饭了，每次去必点，3碗起步。

还有其他好吃的地方，有没有知道的扬州朋友还望分享。

扬州 丨每一口都让人心动的三丁包子

三丁包子，可以说是 扬州小吃的代表作 。还有网友称其为 “包子王者” 。这个称号，三丁包子自然是当得起的。据说，当年乾隆老爷子下扬州时，突发奇想，想吃一种 “养而不过补，美味而不过鲜，油香而不过腻，松脆而不过硬，细嫩而不过软” 的点心。港真，这不是任性是啥？盐商们知道后，差点急秃了头！赶紧和大厨商量该咋办。这不，他们就用鸡丁、猪肉丁、竹笋丁、海参丁、虾仁制作了“五丁大包”，请皇帝品尝。乾隆吃了以后，那叫一个愉悦满足，五丁大包就此成名。后来，因为制作成本比较高，又去掉了海参和虾仁两种馅料，再加大包子体量，三丁大包子便一直风靡到今天。

三丁又称三鲜，有着咸中带甜、油而不腻的口感。 包子皮充分吸收了馅料的卤汁，变得松软而鲜美。掰开软软糯糯的面皮之后，肉馅在一晃而出的热气中揭开分晓。咬一口，鸡肉丁细嫩丰腴、猪肉丁不肥不瘦、竹笋丁鲜嫩清脆，叫人直呼“妙哉！”扬州的三丁包子还曾被空运到日本，天皇吃了连竖大拇指，称其为 “天下一品” 。所谓的“包子王者”，果然是被盖过章的，名不虚传！

作为唐朝最繁华的城市，如今的扬州依旧保存了很多的特色小吃，吸引着全国各地的人前来。这些年因为工作的原因也去了好几遍扬州，每次都因为当地的 美食 舍不得离开，回来又会怀念好久~

首先想要说的就是应该是大家都知道的“扬州炒饭”了，毫不夸张的说，每一个城市都会有“扬州炒饭”，但是或许只有真正的在扬州才能品尝到正宗的扬州炒饭。金黄的饭米粒，被炒的颗颗分明，鸡蛋、虾仁、鲜嫩的火腿丁、香菇丁、竹笋、嫩绿的香葱，香气扑鼻，让人怎么也拒绝不了。其实最初的扬州炒饭很简单，就是隔夜饭炒蛋撒一些葱花，但是后来经过改良，加入了更多的食材，让这一道炒饭增添了更多的美味，不可避免的也更受追捧。

还有特别怀念的扬州酱油馄饨。上海的三鲜馄饨非常有名，但是扬州的酱油馄饨也似乎不会逊色，特别是扬州高邮的酱油馄饨，更是一绝。找个空位坐下来。坐下之后老板娘会立刻过来问你，红汤还是白汤。简洁，明了，爽快。记忆中，基本上去的时候都是在冬天。白色的陶瓷碗，热气腾腾的馄饨冒着白烟儿，红黑色的酱油与雪白的碗形成了鲜明的对比，上面还撒着点点葱花，堪称“万绿丛中一点红”。一碗大概有十五个左右，个个饱满分明，像极了十几个胖娃娃兄弟姐妹。用白色的瓷勺舀上一个，说实话，鲜。至于香味就更加不用说了，嗅觉是不会欺骗你的，你可以闻得到。

还有就是，扬州的蟹黄汤包、狮子楼的狮子头、大煮干丝、东关街上的姜糖、芡茨糕、黄桥烧饼、豆腐脑、麦芽糖、四喜汤圆都是值得一试的，沿袭了淮扬菜的风格。

说到扬州传统小吃。下面给你介绍几个扬州知名的小吃。

蟹黄汤包：扬州素有早上皮包水，晚上水包皮之说，皮包水那就说的是汤包了 。

牛皮糖：不吹牛的牛皮糖，扬州特有的特产，绿叶牌是扬州知名的牛皮糖。

扬州酱菜：说到扬州酱菜也是外地游客归去必带的扬州特色。三和四美是扬州的特产。

扬州黄珏老鹅：老扬州人每日餐桌上不可少的一道菜，如果没有说明你不是地道的扬州人。扬州大街小巷卖老鹅的最多。

富春包子：这个我也不知道怎么说了，反正我公司逢年过节公司必发的礼品，里面有三丁包、翡翠烧卖、等等好多种品种。

狮子头：扬州淮扬菜最知名的一道菜，素有三头宴，红楼宴，狮子头排第一。

扬州还有好多特产如：扬州炒饭、双麻酥饼、高邮双黄蛋、虾仔饺面、黄桥烧饼等等……

扬州好吃的地方介绍扬州哪里有好吃的地方

扬州本地人比较认可的早茶：

1、富春茶社

百年老字号的扬州早茶店，也是每个去扬州的游客必去体验的！

其实富春没有很多人说的那么不堪，他家的点心是最小巧精致的，而且是最有吃早茶氛围的！当然价格也是最贵的！

2、冶春茶社

《舌尖上的中国》第三集中提到的扬州早茶店，冶春我去了两次，一次是大明寺门口的，一次是珍园店，去两次不是因为多好吃，而是比较缘分！

3、蒋家桥饺面馆

到了扬州必定会来品尝一次的老字号饺面店。

蒋家桥是扬州人本地人爱去的早茶店，便宜实惠，他们家的包子比较油且大，不如大茶社的精致，但是他们家的饺面真的是非常好吃，看似简单的胡椒粉汤底，但却调配得真是好吃！~锅贴也算不错，虽然看着不是太有食欲，不过味道还算可以。

租车去扬州一个来回大概多少钱

:1.扬州哪有好吃的地方

1.扬州的一条美食街，四望亭路

1992年，广陵区政府提出抓住城市道路改造的机遇，建设特色商业街，决定将西门街四望亭至淮海路一段建成美食街。现在的四望亭路就是当年的西门大街。它只有大约3米宽。后来经过拓宽改造，街道两旁都建起了商店。市烹饪协会秘书长邱回忆说：商店建成时，根本没有商人入驻。为了聚集人气，广陵区三产办要求周边一些大排档放在四望亭路南侧。后来大排档生意红火，让精明的商人看到了商机，纷纷抢滩开餐馆。当时，福满楼、怡园、金聚德、胡子汤馆、马劳米粉、宛宛鸡、朱家庄等数十家食品企业相继进驻四望亭路，在市民心中四望亭路美食街逐渐加深。

2.王越路美食街

王越路美食街是扬州著名的一条街，也是扬州环境最现代化的一条美食街。这里的街道设施齐全，很多去过的人都印象深刻。满月路上，有30多家好吃的餐饮店，平均几米就有一家。

3.东关街

东关街是一条特殊的传统街道。街上的建筑古色古香，很多店铺都是当地的老字号。在这里可以尝到老扬州的味道。

东关街的小吃很多，还有美食街、夜市，姜糖、芡实饼、黄桥烧饼、豆腐脑、藕粉丸子、胡辣汤、麦芽糖、四喜汤圆、葱油饼、长鱼(鳝鱼)面、恶名远扬的臭豆腐、金烤饼、牛肉汤、锅贴、豆腐卷、马蹄饼、牛肉。

2.扬州好吃的地方有哪些地方

必去的四个地方：瘦西湖、大明寺、河源、个园。

1.瘦西湖：康熙乾隆之地充满龙魂的南巡八景，也是扬州一道亮丽的风景，外地游客必玩必带。

带着龙息回去。

2.大明寺：千年古刹，建于南北朝。除了寺庙，还有文化古迹，比如扬州的欧阳修。

我当太守的时候，修建了欧公庙，苏东坡的谷林音乐厅，和西苑坊花园在甘龙宫的后花园里，不仅有寺庙，如

这很简单。它最好是早上吃早餐去大明寺烧香，拜佛，或者直接吃素食。它作为一个素食者模仿肉是很特别的。

哦，尤其是素鸡。尝起来就像真的鸡肉。它it’很好吃。

3.葛源：扬州美国盐商、徽商、晋商闻名于世，葛园则是盐商私家园林中最具代表性的园林。

除了享受当年盐商的奢华生活，四季都有世界闻名的假山可供攀爬，尤其是秋天。

山，只有三个洞之一，如果你走错了，你可以Idon’我找不到下山的路。它的乐趣，所以不要不要错过它！

4.何园：号称清末第一园，注：那是在清末，和一个园林有很大区别。反映在建筑上

是中西合壁的建筑风格。被誉为世界第一廊、中国第一串建筑的多通道走廊，是不容错过的，也是世界的。

立交桥的雏形，贴墙假山从山上升起，还有险峻的山势。还可以看到壁炉、推拉门、百叶窗等西方的东西。

产品。

5.此外，最有特色的是石涛的孤儿片山坊。扬州是著名的月城，和其他地方一样。

只有在晚上明月当空的时候才能赏月，但如果要在白天看月亮，那就只能待在片状的山房里，无论天气如何。

去看，它这真的是必须的！

:3.扬州哪有好吃的地方推荐一下

1.扬州包子

扬州著名的包子有三沙包、翡翠蒸饺和千层油饼等。扬州小笼包是经典产品

扬州狮子头是江苏扬州的经典传统菜肴，属于淮扬菜。口感绵软，肥而不腻，营养丰富。红烧，清蒸，大众化。

5.扬州酱菜

扬州酱菜是产于江苏扬州的一种特色传统酱菜食品。

6.高邮咸鸭蛋

高邮咸鸭蛋是江苏高邮汉族传统名菜。高邮鸭产双黄、三黄、四黄等。

7.宝应莲藕

何英莲藕又名宝应莲藕，是江苏省宝应县的特产，是中国国家地理的标志性产品。

8、糖果。

牛奶糖，被称为扬州一绝，是扬州的特产。口感香甜，外层芝麻均匀，切面棕亮，半透明，有弹性，清香，耐嚼不粘，在国内外享有很高的声誉。

4.扬州有啥好吃的地方

瘦西湖，葛源，河源，扬州小吃一条街

5.扬州哪里有好吃的当地美食街

四望亭路

扬州各种意义上的第一条美食街被称为火锅街。

扬州市广陵区四望亭路

淮海路

和四望亭路上的双子座是一样的存在。

扬州市广陵区淮海路

教学领域

扬州的教场是一个非常热闹的地方，已经成为扬州最有特色的美食街之一。

扬州市广陵区国庆路

1912镇

912小镇位于扬州东区万福桥旁，现在已经成为扬州人晚上休闲的最佳选择。

扬州东区万福桥旁

兴城路5号

兴城路是后来兴起的一条美食小街，现在越来越多的美食都搬到那里去了。

扬州市邗江区兴城路

王越路

王越路是一条新的美食街，这是无意中种植的。

扬州市邗江区王越路

杜江路

杜江路是老扬州最受欢迎的老街之一。这条老街上有许多美味的食物。

扬州市广陵区杜江路

今天，东关街

这是一条古老的街道，你可以了解很多关于老扬州的历史。

扬州市广陵区东关街

彩色服装街

这条老街的名字

今天蔡一街就在著名的东关街前面，保留着古老的青砖小道。

扬州市广陵区蔡一街

徐陵门大街

不到一公里的一条街，就是扬州的网络名人美食街。

扬州市广陵区徐陵门街

扩展信息：

江苏省地级市扬州，位于江苏省中部，长江与京杭大运河交汇处。它被称为江苏省的地理几何中心(扬州高邮市)，被称为淮左的首府，朱熹最好的地方和中国运河第一城。号称阳一伊二，月城。

扬州，古称广陵、江都、未央，最早可追溯到公元前486年。中国首批国家历史文化名城扬州大运河，入选世界遗产名录；扬州被列为中国海上丝绸之路世界遗产城市之一。

6.扬州哪有好吃的地方推荐

旅游：景点有瘦西湖、河源、个园、大明寺、凤凰岛、竹屿湾景区、宋家城、东关街、观音山、古运河景观等。很多景点都值得一看，包括山水、古街小巷，自然之美值得品味。在食物方面，有扬州炒饭，水煮肉丝，狮子头，扬州老鹅，立体包子，翡翠饺子，糖纸，肉菜等等。你可以推荐四望亭美食街、王越路美食街和一些经典老店，如叶纯、富春、共和春、东园亭、蒋家桥等等。

7.扬州有没有好吃的

今天，萧声将盘点扬州为你准备的经典夏季小吃。不知道能不能勾起你的回忆？

快餐

1粒凉粉

扬州本地凉粉分为两种，一种叫刨粉，一种叫块粉。年轻人喜欢前者，而老年人喜欢后者。

用特殊的工具把果冻块切成细丝，叫做剃须粉。在1980年在美国，扬州街头随处可见卖刀削面的小摊。一般五毛钱一碗，削好的凉皮粉丝，和四美酱油，香醋，剁碎的咸萝卜或者剁碎的胡萝卜头搅拌均匀。最后几滴富春香油和一碗好吃的s

那时候老扬州下午会熬一锅桂花绿豆汤。完全降温的时候，孩子们基本都放学了！此时这碗桂花绿豆汤，将是对学习了一整天的孩子最好的奖励！淡淡桂花香的绿豆汤，会是那个年代的孩子能摆脱不掉！

3红豆元宵

冰冻红豆元宵绝对是炎炎夏日最受欢迎的。但是在冰箱还不普及的八九十年代，只有一些零食店有卖。因为冰块是从冰柜里拿回来的，不能长时间保存，所以已故的朋友不能不要吃它们！

冷饮

1光明冰砖

这太经典了，所以我赢了不介绍了，直接上图。

2份紫色冰淇淋

许多朋友不我不知道这是什么，所以必须介绍一下。上世纪八九十年代，光明品牌紫色冰淇淋的地位相当于何璐雪梦龙，巧克力薄皮和奶油冰淇淋的组合至今仍是冷饮中的经典。那时候很多孩子宁愿少吃绿豆红豆冰棍，也不愿意攒钱买一个紫色的雪糕。

3根红豆冰棍

和亮冰砖一样，这个也是经典，所以我赢了我不介绍了，所以我我直接上图展示。

4杯橘子汽水

扬州五月天糖厂生产的橘子汽水在当时的扬州街头很受欢迎。其淡淡的甜味，浓郁的橙香，实惠的价格，让它得到了老扬州人的认可。在炎热的夏天，天气五一节喝一瓶橘子汽水绝对令人愉快！

5井水冰西瓜

被太阳暴晒的热西瓜从里到外散发出一股热气，这样的西瓜吃在嘴里很不舒服。如果及时有了冰箱，老扬州会让它又凉又好吃。放一桶井水在上面，把西瓜泡在水里2-3个小时，等热度完全消散后再切开。井水泡的西瓜绝对不会比冰镇的更难吃！

家常菜

1只蒸公鸡

夏天体力消耗比较快，需要补充营养，但是太油腻的食物在这么热的天吃不舒服。会吃的扬州人会选择在这个季节蒸公鸡，将葱、姜洗净，切成段，然后直接放入去内脏的公鸡肚子里，放在火上蒸。只需少许盐调味，爽口不油腻，既能补充营养，又能让人吃得舒服，一举两得。

2海带冬瓜汤

小伙伴们应该对这种汤很熟悉了，这是消暑必备的。扬州人做这个汤，会加几个河蚌。让原本谈得平平淡淡的素汤一下子好吃起来！

3三合四美酱菜

很多人可以夏天不吃饭，没有胃口。扬州人称之为朱夏。没有食欲的时候，老扬州人会选择吃一些咸菜，其中最受欢迎的就是咸萝卜、黄瓜奶、宝塔、萝卜头！马山两个咸菜能让你胃口大开！

4个咸鸭蛋

夏天，老扬州的最爱，一碗扬州咸鸭蛋local热米饭，基本上可以算是标配了。

8.扬州哪里好玩好吃

必去的四个地方：瘦西湖、大明寺、河源、个园。

1.瘦西湖：康熙乾隆之地充满龙魂的南巡八景，也是扬州一道亮丽的风景，外地游客必玩必带。

带着龙息回去。

2.大明寺：千年古刹，建于南北朝。除了寺庙，还有文化古迹，比如扬州的欧阳修。

我当太守的时候，修建了欧公庙，苏东坡的谷林音乐厅，和西苑坊花园在甘龙宫的后花园里，不仅有寺庙，如

这很简单。它最好是早上吃早餐去大明寺烧香，拜佛，或者直接吃素食。它作为一个素食者模仿肉是很特别的。

哦，尤其是素鸡。尝起来就像真的鸡肉。它it’很好吃。

3.葛源：扬州美国盐商、徽商、晋商闻名于世，葛园则是盐商私家园林中最具代表性的园林。

除了享受当年盐商的奢华生活，四季都有世界闻名的假山可供攀爬，尤其是秋天。

山，只有三个洞之一，

是中西合壁的建筑风格。被誉为世界第一廊、中国第一串建筑的多通道走廊，是不容错过的，也是世界的。

立交桥的雏形，贴墙假山从山上升起，还有险峻的山势。还可以看到壁炉、推拉门、百叶窗等西方的东西。

产品。

5.此外，最有特色的是石涛的孤儿片山坊。扬州是著名的月城，和其他地方一样。

只有在晚上明月当空的时候才能赏月，但如果要在白天看月亮，那就只能待在片状的山房里，无论天气如何。

去看，它这真的是必须的！

:9.扬州有什么好好吃的

1.高邮湖大闸蟹

高邮湖大闸蟹是江苏省扬州市高邮市的特产。高邮湖湿地生物资源丰富，最突出的是高邮湖大闸蟹，纯天然，堪称天下第一。来高邮旅游，一定要看湖，看湖，吃大闸蟹。自宋代以来，高邮湖蟹已成为扬州人的一道美味佳肴。根据当地的食谱，湖蟹制作的菜肴有十多种，如清蒸蟹、炒蟹丝、雪花蟹斗、蟹豆腐、鲨鱼狮子王蟹黄扒鱼翅。蟹黄鱼头、蟹黄汤圆等。

2.仪征青杨春茶

扬州好茶是用沸水冲泡的。闷锅。首选西湖龙井、苏州碧螺春的茶叶比黄金还贵。与此相比，扬州美国的名茶绿茶阳春质量不差，但价格被拉低了很多。另一方面，诸如西湖龙井、苏州碧螺春和安徽毛峰等名茶都在这一问题上大做文章。首选茶叶，极尽宣传炒作之能事，公斤级新茶拍卖价比黄金还贵。害羞地产新茶与扬州的茶文化极不协调。早上盖水。无名好茶客观地说，扬州名茶青阳春在品质上并不逊于西湖龙井、苏州碧螺春等其他国外名茶，可以说是各有特色。

3.杨光湖的淡水虾

虾是经济价值很高的淡水虾之一。它生长快，个体大，繁殖快，生命力强，广泛分布于我国的淡水湖中。虾肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，每100克可食部分含蛋白质16.40克。营养学家认为它有一定的健脑功能。

4.江都苏芳

苏芳是深受人们喜爱的传统杨式糕点之一，其制作已有一百多年的历史。它呈圆形，形似蟾蜍，故名蟾酥。后改为方形，改名方饼，又称小方饼。本品以精粉、绵白糖、芝麻、香油等原料，辅以黄丁、橘饼等香料制成。发酵、勾兑、包裹后，多层折叠，文火烘烤。又脆又好吃。

5、糖果

被称为扬州一绝牛皮糖是扬州的特产，在国内外享有很高的声誉。早在清朝乾隆、嘉庆年间就在扬州市面上有，后因战乱频繁而失传于世。相关科技人员和制糖技术人员决心让失传已久的糖果重见天日，挖掘整理前人的制糖技术，经过千百次的尝试，最终使传统产品重新问世，并在保持原有特色的基础上加以创新，使口感达到弹性、韧性、柔软度的最佳状态。目前有多种口味可供选择。甜度低，色泽鲜艳，味道香甜，口感适中，老少皆宜。

6.扬州酱菜

扬州酱菜是产于江苏扬州的一种特色传统酱菜食品。是宴请的最佳调料，也是日常生活中佐餐的美味。它有四个特点：鲜、甜、脆、嫩。它闻名世界，畅销国内外。扬州酱菜历史悠久。它们产生于汉代，发展于隋唐，兴盛于明清。扬州泡菜有几十种规格

高邮鸭产蛋多，蛋头大，蛋黄比例大。尤其以出产双黄蛋闻名海内外。其蛋质可以用蛋清鲜、细、嫩、蛋黄红、沙、油来概括。汪曾祺《故乡食物》曾经形象地描述过：曾经沧海难为水，真的是看不起别的地方的咸鸭蛋。高邮咸蛋的特点是质量好，油多。蛋清很嫩，不像其他地方的干发和粉发，入口如嚼酸橙。比任何地方都多的石油。平时吃饭，一般都是掰着短用筷子挖。筷子一卡住，就有廉价的红油流出来。

8.扬州炒饭

扬州炒饭又称扬州蛋炒饭，最初流传于民间。据说它起源于隋代越王苏阳爱吃的碎金米，即蛋炒饭。当杨迪访问江都时，他也将蛋炒饭引入扬州。之后经历了厨房圈厨师们的逐步革新，融入了具有选材严谨，制作精细，加工精美，注重配色和原汁原味，最后发展成为淮阳有名的主食之一。欧美、日本、香港等地的扬州风味餐厅。也已经上市销售，很受欢迎。扬州蛋炒饭有不同的口味和品种，包括清蛋炒饭、金包银蛋炒饭、月牙蛋炒饭、虾蛋炒饭、火腿蛋炒饭、三鲜蛋炒饭、什锦蛋炒饭等等。

9.砂光袋

三宝是江苏的汉族名点，属于淮扬菜。三宝子的馅料是由鸡丁、肉丁和竹笋丁制成的，因此得名打磨，是靠面粉发酵和精细的馅料赢得的。用于发酵的面粉是像雪一样白，而且面粉局部比较软韧，所以不会不要粘在牙齿上。它的皮吸着馅料的卤汁，软糯可口。馅料软硬适中，咸中带甜，甜中带酥，油而不腻，包子是淮扬点心的代表。

10.界首干茶

界首镇位于高邮北部，是这座城市的古镇之一。因该镇位于高邮、宝应两县交界处，为两地边界之首，故称界首。你一定要尝尝陈西楼在世界之首。陈西楼五香茶呈扁圆形，酱红色，内黄，质地细嫩，久嚼不烂，清香可口。相传乾隆皇帝下江南，经过地界，闻到岸上的香味。官员们让他去询问。原来是五香干茶的香味。狄龙品尝后大加赞赏。从此，世界第一个干茶已被列为贡品，到处闻名。

扬州私家车改装天然气燃料

过路费50元 油钱按照200KM算 1.6的车按照7升左右算就是差不多90到100元2.0的还要高 成本就要150元了另外加驾驶员工资（按小时算）和车钱 从泰兴到扬州市区的话大概50分钟到一小时的路程 来回算2小时 在那里等1小时 就是3小时 价格100元到200元不等 100元就是很大的人情 200元价格就稍微有点高了（过路费油费自理）

现在油菜籽价格多少钱一斤？2022年新季油菜籽价格行情走势预测

私家车是不允许油改气的。

扬州网讯　近期，国内成品油价格再次上调，我市各品种油价全面“破7”，面对不断飙升的油价，在出租车行业早就流行的“油改气”，也受到越来越多的私家车和教练车欢迎。不过，车管部门表示，车辆的燃料类型应该以出厂时产品合格证规定为准，车主私自改变，将会在年审和行驶中受到查处。

市车管所一位负责人明确告诉记者，“油改气”属于非法改装行为，车主在年审和驾驶时都可能面临公'安'部门处罚。按照国家公'安'部的规定，车辆的燃料性质，应该在出厂前明确，并标注在车辆合格证上。车管部门也会在车辆上牌及年审时，对车辆的燃料类型进行比对。

油菜籽是十字花科作物油菜的种子，油菜是南方地区常见的油料作物，也是广大农民喜欢种植的作物之一，目前南方很多农村地区每年的食用油，基本是自家种植的油菜籽榨的油，也就是菜籽油。

我国油菜的主要产区分布在长江流域，近几年随着机械化水平提高，油菜种植面积回升，而今年的油菜籽已经采收完毕，新季油菜籽大量上市，那么2022年油菜籽价格多少钱一斤？下面一起来了解新季油菜籽最新价格行情走势分析。

现在油菜籽价格多少钱一斤？

湖北：湖北省仙桃市油菜籽批发价格3.38元/斤，湖北省荆州市洪湖市油菜籽批发价格3.42元/斤，湖北省宜昌市当阳市油菜籽批发价格3.02元/斤，湖北省襄阳市襄州区油菜籽批发价格3.33元/斤。

云南：云南省文山壮族苗族自治州富宁县油菜籽批发价格3.3元/斤，云南省曲靖市罗平县油菜籽批发价格3.25元/斤，云南省曲靖市师宗县油菜籽批发价格3.6元/斤。

陕西：陕西省汉中市洋县油菜籽批发价格3.3元/斤，陕西省安康市旬阳市油菜籽批发价格3.35元/斤，陕西省咸阳市彬州市油菜籽批发价格3元/斤。

安徽：安徽省安庆市宿松县油菜籽批发价格3.47元/斤，安徽省亳州市谯城区油菜籽批发价格3.6元/斤，安徽省合肥市庐江县油菜籽批发价格3.3元/斤。

江苏：江苏省南通市海门区油菜籽批发价格3.25元/斤，江苏省扬州市高邮市油菜籽批发价格3.4元/斤，江苏省泰州市兴化市油菜籽批发价格3.3元/斤，江苏省盐城市阜宁县油菜籽批发价格3.22元/斤。

甘肃：甘肃省甘南藏族自治州夏河县油菜籽批发价格3.8元/斤，甘肃省庆阳市镇原县油菜籽批发价格3.5元/斤，甘肃省庆阳市西峰区油菜籽批发价格2.9元/斤。

四川：四川省南充市高坪区油菜籽批发价格3.45元/斤，四川省成都市简阳市油菜籽批发价格3.6元/斤，四川省巴中市通江县油菜籽批发价格3.4元/斤，四川省绵阳市江油市油菜籽批发价格3.55元/斤。

贵州：贵州省安顺市普定县油菜籽批发价格3.25元/斤，贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市油菜籽批发价格3.3元/斤，贵州省黔东南苗族侗族自治州黎平县油菜籽批发价格3.5元/斤，贵州省黔南布依族苗族自治州平塘县油菜籽批发价格3.45元/斤。

湖南：湖南省衡阳市珠晖区油菜籽批发价格3.8元/斤，湖南省常德市桃源县油菜籽批发价格3.6元/斤。

注：油菜籽价格受产地、品质、含油率、水分等因素影响，此价格来源于惠农网供应批发价，仅供参考！

2022年新季油菜籽最新价格行情走势预测

2022年新季油菜籽收割上市，由于前期西南地区降雨天气多，新菜籽供应量减少，难以满足市场需求，导致价格走高。

今年新季油菜籽的收购价格在3.10-3.20元/斤不等，高于去年的2.8-2.9元/斤，其中湖北、湖南、云南、安徽的新菜籽价格近期基本维持在3.35元/斤左右。

对于后续的新季油菜籽价格，存在不确定性，原因有这两个：

1、中国解除加拿大油菜籽三年禁令

5月18日加拿大贸易部长和农业部长表示，中国已经恢复加拿大油菜籽进口许可证，意味着三年的禁令解除。

加拿大世界最大油菜籽生产国，中国是加拿大油菜籽主要进口国之一。

据海关数据显示，2022年1-4月油菜籽进口总量为40万吨，从进口数据来看，由于全球油菜籽旧作供应持续偏紧，价格不断突破历史新高，国内油菜籽进口量减少，但如果后续进口加拿大油菜籽增加，会对国内油菜籽价格造成影响。

2、我国油菜籽丰产在望

目前我国新籽各个地区基本收割上市，继云南、四川菜籽上市后，湖北、安徽、江苏菜籽也收割上市，国内市场短期菜籽供应将逐步增加。

今年国内油菜籽种植面积提高，产量对比去年有所增加，全国菜籽产量预估在350万吨左右，整体来看今年国内的油菜籽供应端会相对稳定。

以上就是关于2022年油菜籽价格行情的分析了，油菜籽价格一般是由市场供需决定，因第四季度前进口菜籽供应量处于低位，使得新季油菜籽上市价格上涨，从短期来看，随着油厂继续收购新菜籽，后市价格仍存在一定上涨空间。

但长远分析，随着新菜籽的大量上市，加拿大、俄罗斯油菜籽进口放宽，菜籽供应紧张的局面会得到缓解，上涨动力将逐渐放缓，恢复平稳态势。

目前的菜籽价格算是可以的，建议择机出售。